Si eres de los que tu plato preferido es el steak tartar te invitamos a que vengas a probar el que hacemos en Chico Bar, tu restaurante de tapas de Barcelona, ya que está hecho con ingredientes de primera y con nuestro toque que te va a enamorar.
La carne es de buey y es de proximidad, nos la mandan desde Girona. El secreto está en como lo adoban…le ponen salsa perrins, un poco de Ketchup, cebollino y una llema de huevo.
El plato se sirve acompañado de tostadas de pan de coca, un taco de mantequilla y se adorna con una alcaparra…si lo pruebas querrás repetir seguro..
