¿Eres un amante de la trufa , de su aroma y de su sabor?
Las trufas son conocidas y muy valoradas desde la Edad Antigua. Como ingrediente de cocina son valoradas por su intenso aroma y su sabor tan peculiar. Con poca cantidad se puede aromatizar alimentos como un plato de pasta, salsas con nata, patata, huevo…y también la ensaladilla rusa. Generalmente las trufas provocan amor por su sabor o todo lo contrario.
Si eres de los que están enamorados del sabor y el aroma te proponemos que pruebes nuestra ensaladilla rusa trufada, nuestra tapa con más éxito de Chico Bar, tu restaurante de tapas y platillos de Barcelona.
